河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南是“C位(wèi)”

那和我们今天这(zhè)篇文章的主人公

迎来了(le)最繁忙的丰收季

作为名副其实的“中原(zhōngyuán)粮仓”

河南用全国(quánguó)1/16的耕地

生产了全国(quánguó)1/10的粮食

更是八千年的文明(wénmíng)密码

裴李岗遗址的石镰(lián)与炭化麦粒

新石器(xīnshíqì)时代先民的耕种智慧

甲骨文中垂首的(de)“麦”字

宛若商周人刻下的(de)金色图腾

“面朝黄土背朝天”的镰刀挥舞(huīwǔ)

到如今联合收割机驾驶舱内(nèi)的指尖轻点

——中原农人的劳作(láozuò)史

就是一部浓缩的华夏(huáxià)农业技术进化史

在(zài)无垠的高标准农田上穿梭

精准收割、脱粒(tuōlì)、清选一气呵成

无人机巡田如敏锐(mǐnruì)之眼

俯瞰每一寸土地(tǔdì)的呼吸

科技与麦穗的这场“双向(shuāngxiàng)奔赴”

让古老(gǔlǎo)农耕文明淬火重生

闪耀着智慧农业的锋芒(fēngmáng)

成就夏日限定(xiàndìng)美味碾馔

——脱粒、翻炒(fānchǎo)、去皮、碾磨

清香瞬间唤醒舌尖记忆(jìyì)

2025年5月(yuè)15日，在河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作好的碾(niǎn)馔。新华社发(张新雨摄)

中原的“面食宇宙”才真正(zhēnzhèng)开启：

馒头暄软如云，面条(miàntiáo)劲道似弦

分别有1个和(hé)4个来自河南小麦

生产车间内，工人在流水线上作业。新华社记者 张浩然 摄(shè)

从青麦碾馔的时令鲜香(xiānxiāng)

到面粉幻化的(de)百变姿态

河南人将对土地的(de)深情揉进面里

将丰收的喜悦端(duān)上餐桌

吃出中华面食文化的“顶流(dǐngliú)”版图

还有手里的(de)饼干、面包和蛋糕等

都是(shì)中原麦香在“搞联动”

你以为小麦只为填饱(tiánbǎo)肚子？

它的“隐藏硬核(yìnghé)”远超想象

葡萄糖、果糖液、医药级结晶(jiéjīng)果糖

赤藓(chìxiǎn)糖醇、谷朊粉、蛋白肽等

淀粉废水经压滤(yālǜ)成为生物饲料

治污产生(chǎnshēng)的沼气发电反哺生产

这是位于河南漯河的河南益恒源生物科技有限公司塔格糖生产线(shēngchǎnxiàn)。

竟能“变”为可降解生物塑料(sùliào)

——未来你手中的环保(huánbǎo)餐盒

或许(huòxǔ)都流淌着中原麦子的“DNA”

从果腹之(zhī)粮到工业瑰宝

迸发出绿色循环经济的无限(wúxiàn)可能

“顶流麦田的AB面人生(rénshēng)”

B面是氛围感拉满的文旅新主场(zhǔchǎng)

——“只有河南·戏剧幻城”麦田落日音乐会(yīnyuèhuì)

2025年6月5日，《只有河南·戏剧幻城》麦田(màitián)落日音乐会现场。(作者(zuòzhě)：王力尧)

金色(jīnsè)舞台接壤无垠麦浪

音符混着麦香(màixiāng)撞进晚霞

“00后”握着(zhe)荧光棒

在“地表最强观众席(guānzhòngxí)”蹦迪

“在(zài)麦田里办音乐会？

河南你是懂浪漫(làngmàn)的！”

从“饱胃”到“养眼(yǎngyǎn)”

小麦用百亩金黄织成中原(zhōngyuán)限定皮肤

让(ràng)农耕文明化身“Z世代”追捧的国潮实景秀

麦浪音浪“双Buff”的(de)狂欢告诉世界：

更(gèng)在于创造无限可能！

八千年前裴李岗的炭化(tànhuà)麦粒

与今日北斗(běidǒu)导航收割机的轨迹

是汗水与(yǔ)智慧交织的壮美画卷

它承载着“中原(zhōngyuán)熟，天下足”的千年承诺

——这就是河南麦收“顶流(dǐngliú)”地位的